Le traditionnel Fish & Chips

Description

Le traditionnel Fish & Chips

Le Fish & Chips est composé de poisson frit (dans de la pâte ou de la chapelure) servi avec ses frites (servi avec une sauce tartare). Issu à l’origine du Royaume-Uni (XVIIème siècle), ce plat de restauration rapide (à emporter ou sur place) s’est par la suite popularisé dans certaines parties du monde comme l’Amérique du nord (Canada) et ainsi entrer dans la culture culinaire de ces pays.